Aalplatte 1054
Diese Aalplatte ist ein echtes Kunstwerk, das viele Eigenschaften einer abstrakten Skulptur besitzt. Henning Koppel selbst betrachtete seine Designs als Skulpturen: "Ich glaube, dass jedes Objekt in erster Linie schön sein sollte. Einen Gegenstand funktionell und praktisch zu machen ist nicht so schwierig, wie einige es uns glauben machen wollen. Es ist sogar der leichtere Teil der Arbeit."
Hinter der Sinnlichkeit und Üppigkeit der Designs von Henning Koppel verbergen sich strenge Vernunft und rationales Denken. Gleichzeitig ist natürlich die Schönheit dieser Formen bewusst schlicht und natürlich. Dank der sanften Wölbung wiederspiegelt sich das Licht in dem Silber mit einem weichen, gedämpften Glanz.
Dies ist keine Korpusware, die man nach 4 Jahren Lehre einfach so herstellen kann. Um ein solches Kunstwerk herstellen zu können, braucht man viele Jahre Übung, und nur einer oder zwei Silberschmiede in der Werkstatt sind in der Lage, solche Servierplatten anzufertigen. Wenn ein Silberschmied in der Herstellung großer Servierplatten geschult wird, können viele Arbeitsstunden eingespart werden, wenn er durch einen anderen, erfahrenen Silberschmied angeleitet wird, der seine Erfahrungen mit der Reaktion des Silbers weitergibt.
Ein erfahrener Silberschmied benötigt etwa 500-550 Arbeitsstunden für die Herstellung einer Servierplatte mit Deckel.
Sowohl die Platte als auch der Deckel werden nach derselben Methode wie die Fischplatte 1026 aus einem Silberblech geformt. Dabei sind große Herausforderungen zu bewältigen und meisterliche handwerkliche Fähigkeiten gefragt, um das Silber in vielen Stunden geduldiger Arbeit zu formen. Silber ist ein sehr lebendiges und weiches Material und schon ein falscher Schlag mit dem Hammer kann dort Spannungen erzeugen, wo sie nicht gewünscht sind. Um dies zu berichtigen sind wieder zusätzliche Arbeitsstunden erforderlich.
Bei der Aalplatte 1054 liegt die Herausforderung für den Silberschmied vor allem in der Linie, in der Platte und Deckel aufeinandertreffen. Der Deckel muss von einem Ende bis zum anderen und auf beiden Seiten perfekt auf das Unterteil passen, so dass der Übergang nicht mit der Hand gefühlt werden kann. Diese Platte ist 71,5 cm lang und der Deckel muss unabhängig davon, wie herum er aufgesetzt wird, perfekt passen.
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